2014.01.10 購入
這次去,店內只有老闆一人。
除了買義式綜合豆外,也意外的和老闆聊起天,
老闆人很nice,很侃侃而談的說起了每種豆子的不同調性,
但老實說,我忘記的差不多了,呵。
本來預定要買摩卡跟瓜哇的,但是老闆一臉囧樣,
因為目前沒有瓜哇豆,所以無法調和綜合豆,
因此原本預計帶回家豆子只好換別款了。
最後老闆幫我調配了 classical III Florence + 曼特寧
有問他,如果下次我想再買一樣的該怎麼說,
老闆也很幽默地回答說:義式綜合豆+曼特寧,
有點懷疑老闆到底下次會不會記得是這樣呀!
不過老闆似乎有點認得我,
也和老闆問過,是否可以下次買豆子,針對每次的不同做微調,
老闆也很大方的回說,當然可以。
結賬時,老闆有再附送了嘗鮮豆,
Bolivia ASOCAFE Coop
說是可以喝喝不同口問,會有不同的......
見老闆說不出那感覺,就幫老闆說了:surprise
老闆:對!(老闆笑了出來)
看來目前就先暫定都喝這家好了,
等喝到一個熟悉度再說,
不然每次光是要買豆,就很讓我頭痛,
截止買豆到目前為止,就屬這家老闆人最好,
可以細心的解說每種豆類,並且針對自己需求調配。
最早買的蜂大,其實也不錯,但是沒有像unicafe這樣仔細。
其他的兩家,就...也只能解說,但是似乎無法調配。
像我這樣龜毛的人,還是需要可以調配並且有耐心的老闆了!
P.S. 付錢時,老闆很俏皮的說了,咖啡豆都不會差過300,不需要擔心,哈哈哈。
這應該是指的是義式綜合豆,反正現階段我也只喝義式綜合豆。